Akdeniz iklim koşulları için ideal bir meyve olsada kış donlarına dayanıklı bir yapıya sahip olmasından dolayı ülkemizin bir çok noktasında farklı badem çeşitleri yetişmektedir.
Erken çiçeklenen badem çeşitleri ilk bahar dönemindeki don olaylarında çiçekleri donar ve meyve tutmaz,bu sebeple badem yetiştiriciliğinde en önemli noktalardan birisi doğru çeşit seçimidir.
Bademlerin kış döneminde dinlenme isteği çok fazla olmasada en az 400 saat civarı soğuklama ile tam dinlenmeye ihtiyacı vardır.Yaz döneminde ise meyve olgunlaşması için oldukça yüksek sıcaklığa ihtiyaç vardır.
Badem toprak bakımından fazla seçici bir meyve değildir. Badem yetiştiriciği için hafif derin, süzek ve alüvyal topraklar en ideal toprak çeşididir. Kumlu-killi, çakılda ve kireçli topraklarda da badem yetiştiriciliği yapılabilir ama ağır topraklar badem için uygun değildir.
Bademler kabuk sertliklerine göre 4’ e ayrılırlar.
1-Taş bademi
2-El bademi
3-Sert badem
4-Diş bademi
İyi bir çeşitte bulunması gereken özellikler şunlardır
1-Ağacın gelişimi kuvvetli olmalı.
2-Ağaç bol miktarda çiçek açmalı
3-Çiçeklenme mümkün olduğu kadar geç olmalı
4-Diğer ticari çeşitlerle tozlanabilmeli veya kendine verimli olmalı
5-Bol ve kararlı mahsul vermeli
6-Meyveler aynı zamanda olgunlaşmalı
7-Kolay hasat edilmeli,ancak tohumlar rüzgar etkisiyle dökülmemeli
8-Yeşil kabuğun kavlanması kolay olmalı
9-İkiz iç oranı düşük olmalı
10-İç randıman ve iç badem kalitesi yüksek olmalı
11-Dış şartlara çeşitli hastalık ve zararlılara dayanıklı olmalı
Dikilen çeşit kendine verimli bir çeşit değilse çiçekleri muhakkak başka bir çeşidin dölleyiciliğine ihtiyaç duyar.