250 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERİNİZDE ÜCRETSİZ KARGO
İnstagram Facebook Youtube

 

Zeytin Fidanı

Akdeniz iklimine özgü bir ağaç olan zeytin ağacı (Olea europaea) aynı iklim özelliklerini gösteren birçok coğrafyada yetişmektedir. Meksika, Çin, Avustralya, Amerika Birleşik Devletleri, Yeni Zelanda ve Güney Amerika’da bazı ülkelerde de yetişen zeytin ağacı hem ekonomik hem kültürel olarak bulunduğu bölgelere pozitif etkisi olan bir ağaç türüdür.

Zeytin Ağaçlarının Ekonomik Değeri ve Dünyada Zeytin Üretimi

Ülkemizde en fazla tercih edilen kahvaltılık ürünlerinden biri olan zeytin, aynı zamanda dünya genelinde çok sevilen ve tercih edilen zeytin yağı üretiminde de kullanılmaktadır. 2020 yılında dünya çapında 3,2 milyon ton zeytin üretildiği tahmin edilmektedir. Şeker oranı çok düşük olan zeytin içerdiği antioksidan, vitamin ve yararlı yağlardan dolayı da dünya pazarlarında gittikçe daha fazla rağbet görmektedir. Zeytinden farklı biçimlerde üretilen zeytin yağı da aynı şekilde hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir yağ olarak özellikle Akdeniz mutfağında önemli bir yere sahiptir.

Kendi başına tüketilen zeytin aynı zamanda birçok fastfood ürününe, yemeklere ve çeşitli içeceklere de katılmaktadır.

Zeytinin ve Zeytin Ağacının Genel Özellikleri

Avrupa’da başta Türkiye, İtalya, Yunanistan ve İspanya olmak birçok için tarımda büyük önemi bulunan Zeytin ağacının genellikle kısa olmakla birlikte boyu 15 metreye ulaşanları tespit edilmiştir. Yaprak dökmeyen, yıl boyunca yeşil kalan ağacın dalları da sık ve tepesi yayvandır. Akdeniz ikliminin don olmayan sıcaklık ortalamaları sebebiyle yapraklarını dökmeyen ağacın büyümesi de yayvandır.

Doğada kendi kendine yetişen zeytin ağaçlarının kökleri çok çatallıdır ve derinlere kadar iner. Bundan dolayı rüzgârdan kolay kolay etkilenmezler ve yerlerinden sökülmeleri çok zordur. Erozyonu engellemekte de çok etkilidirler. Bunlardan alınan zeytin fidanı ile yetiştirilen, evcilleştirilmiş ağaçların ise kökleri sığdır, derine inmez.

Düşük rakımlı bölgelerde yetişmeye daha yatkın olan zeytin ağacı 400 metreye kadar yüksekliklerde  ve denize daha yakın yerlerde daha verimli olurken, 1000 metreye kadar olan yüksekliklerde yetiştiği tespit edilmiştir. Su seven ağaç, susuzluğa da dirençlidir. Yıl içinde aldığı su miktarına göre zeytinleri ufak ve buruşuk veya büyük ve pürüzsüz olur.

Zeytin Fidanı Dikimi

Fidan dikimi yapılmadan önce, bir önceki sonbaharda toprağın derince işlenmesi gerekmektedir. Drenaj ve tesviye işlemleri de tamamlanmalı, eğer dikilmek istenen arazinin meyilli yüksek ise, teraslama işlemi gerçekleştirilmelidir. Temin edilen fidanların hastalık ve zararlılardan temiz olması çok önemlidir. Bu noktada dikilecek fidanların sertifikalı olması çok önemlidir. Tek bir hastalık veya zararlı taşıyan fidan birçok ağacın etkilenmesine yol açabilir.

Birden fazla zeytin fidanı aynı alana dikilmek isteniyorsa, fidanların arasındaki mesafe aşağıdaki gibi olmalıdır;

  • Kare biçimde yapılacak dikimlerde 5x5 metre ile 7x7 metre,
  • Dikdörtgen biçiminde yapılacak dikimlerde ise 4x6 metre ile 6x8 metre.

Zeytin ağacının dikimi için 50-60cm çapında ve 50cm derinliğinde bir çukur açılması tavsiye edilir. Bunun yanında dikim sırasında toprağın gübrelenmesi de zeytin fidanın hızlı ve sağlıklı gelişimi için önemlidir. Gübrelemede çiftlik gübresi, triple süper fosfat ve potasyum sülfat gibi gübrelerin verilmesi tavsiye edilmektedir. Zeytinlerin çeşitli hastalık ve böceklere karşı ilaçlanması da dikkat edilmesi gereken noktalardan biridir. Zeytin fidanı ilk yılını doldurduktan sonra her yıl amonyum sülfat ile desteklenebilir. İlk iki yıl zeytin fidanı bakımının çok dikkatli ve özenli yapılması gerekmektedir.

Gübre uygulanmadan önce toprak örneklerinin analiz ettirilmesi tavsiye edilmektedir.

Zeytin Fidanını Dikerken ve Büyütürken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Zeytin fidanı alıp, dikim yapmak isteyenlerin aşağıdaki noktalara dikkat etmeleri fidanın sağlıklı gelişmesi açısından önem taşımaktadır;

  • Her ne kadar zeytin ağacı -12 santigrat dereceye kadar dayanıklı olsa da sıcaklığın -7 santigrat derecenin altına düşebildiği ve 400 rakımın üstünde bulunan alanlarda yetiştirilmesi risklidir.
  • Zeytin fidanı dikimi, donuk olmayan toprağa ekim – mart ayları arasında dikilebilir. Diğer aylarda yapılan dikimler yağmurların az olmasından dolayı uygun değildir.Ancak sulama imkanı varsa tüplü fidanlar yılın her ayı araziye dikilebilir.
  • Zeytin ağacı böcek ve hastalıklara karşı dayanıklı olsa da yine de bu tehditlere karşı gerekli önlemlerin alınması gerekmektedir.
  • Zeytin fidanlarının budanması konusunda tecrübe sahibi kişilerden bilgi ve yardım alınması da önemle tavsiye edilmektedir.
  • Vahşi ve evcil hayvanların henüz ince olan fidanları kırabileceği unutulmamalıdır.

Dikilen zeytin fidanı 3-4 yaşına gelene kadar dikine kök salar. Bu yaştan sonra kökler yumrulaşarak saçaklı bir kök sistemi oluştururlar. Kök sistemi toprağın hemen altında kaldığından dolayı, toprak hareketleri sebebiyle yüzeye çıkabilirler. Bu istenmeyen durumun düzeltilmesi ağacın ömrü ve verimliliği açısından önemlidir. Zeytin fidanı düzenli sulanan bir alana dikilmişse kök sistemi 80cm kadar derine inerken, yabani zeytinlerde bu derinlik 7 metreye kadar inebilmektedir.

Zeytin Ağaçlarının Ömrü

2000 yılından fazla hayatta kaldığı tespit edilen zeytin ağacının gövdesi düz değil, geniş, yumrulu ve kıvrımlı olarak büyür. Zeytin ağacı birçok ağaç gibi yeni katmanlar oluşturarak büyümediği için, ağacı keserek yaşını tespit mümkün değildir. Zeytin ağaçları birçok mantar, bakteri, böcek gibi olumsuz etmenlere karşı dirençlidir. Yapraklarında bulunan oleuropein ve kalsiyum elenolaten maddeleri ağacın kendisini zararlı organizmalara karşı korumasını sağlar. Bundan dolayı diğer birçok ağaçta görülen hastalık ve böceklenmeler zeytin ağaçlarında görülmez.

Ağaç yaşlandıkça bu dış tarafta bulunan ve gri bir renge sahip olan kabuk çatlamaya başlar. Bir zeytin ağacının büyümesi ve meyve vermeye başlaması 20 yılı bulur. Yıllar geçtikçe verdiği zeytin miktarı artmaya başlar. Bundan dolayı zeytin fidanı ekimi hem çevre hem de ekonomik olarak uzun vadeli, kuşaklar arası bir yatırım olarak addedilir.

Zeytin fidanı ile yetiştirilen ağaçların en verimli yaşları, olgunluk dönmeleri olan 10-150 yaşları arasıdır. Bu dönem ağaçların en fazla zeytin verdiği dönemdir. Olgunluk dönemi bitip yaşlanma dönemi başlayınca ağacın verimi azalmaya başlar. Halk arasında “var yılı” ve “yok yılı” olarak adlandırılan “periyodisite” ağacın bir yıl fazla, bir yıl az meyve vermesidir. Zeytin ağaçları da bir yıl bol zeytin verirken ertesi yıl az zeytin vermektedirler.

Verimsiz topraklarda bile yetişebilen zeytinin en büyük düşmanı dondur. -12 santigrat derecede kuruyan ve ölen zeytin ağacı bundan dolayı yüksek rakımlarda yetişmez. Gövdesi çöken, kuruyan veya yanan ağaçların yumruları ve kökleri yeni filizler verebilir. Yanan ağaçlar bile kısa sürede sürgün verirler. Bundan dolayı Antik Yunan’da “ölümsüz ağaç” olarak adlandırılan zeytin ağaçları hakkında merak ettiğiniz diğer konularla ilgili bize ulaşabilir, sitemizi kullanarak istediğiniz sayıda sertifikalı zeytin fidanı siparişi verebilirsiniz.

Güvenli Alışveriş

Güvenli Alışveriş

SSL Güvenlik Sertifikası ve KVKK Kapsamında verileriniz güvende.
Kolay iade

Kolay İade

Satın aldığınız ürünler 14 gün içerisinde iade edilebilir.
Destek

Müşteri Hizmetleri Desteği

Müşteri destek merkezimizle iletişim kurarak destek alabilirsiniz.
Zamanında Teslimat

Zamanında Teslimat

Ürünleriniz en geç 3 iş günü içerisinde paketlenip, kargoya teslim edilir.

Yeni Eklenen Ürünler

Blog Haberleri

Tüm Blog İçerikleri
Agrolidya Tarım A.Ş.

Agrolidya kurulduğu günden bu yana kaliteli fidan satışı ve uygun fiyat politikası ile üretimini yaptığı fidan çeşitlerinin ülkemizin ve dünyanın dört bir yanında toprakla buluşmasını sağlamaktadır.

Yatırım yapmayı planladığınız bölgeye uygun doğru çeşit fidan seçimi ve profesyonel bahçe kurulumu ile alakalı kafanızdaki tüm soru işaretlerine ayrıntılı şekilde cevap vermekteyiz. Amacımız, uzun yıllardır meyve fidanı yetiştiriciliğinde kazandığımız bilgi ve birikimi siz kıymetli üreticilerimizle paylaşarak; tarım alanında doğru işler yapılmasına yardımcı olmak ve büyük bir emekle hayata geçirdiğiniz yatırımınızdan en kısa sürede geri dönüş almanızı sağlamaktır.

Agrolidya.com’dan yapacağınız fidan alışverişlerinizde siparişlerinizin kargoda zarar görmemesi için özenle paketleyip, en kısa sürede tarafınıza gönderiyoruz. Kargoda zarar gören her fidan firmamız tarafından garanti kapsamındadır.

Siz de badem fidanı, ceviz fidanı, zeytin fidanı, fıstık fidanı, avokado fidanı ve meyve fidanı anaçları başta başta olmak üzere yüzlerce fidanı uygun fiyat seçenekleriyle bulabileceğiniz web sitemizden güvenle alışveriş yapabilirsiniz. Keyifli alışverişler dileriz.

Tıkla İletişime Geç - +90 (532) 616 48 45